廖晓露等这道菜等很久了，当即拿起筷子先夹了个鲍鱼吃。

鲍鱼个头很大，划了花刀向外翻着，边缘微微蜷曲，泡在金黄浓汤里连带着颜色也比较相近。咬进嘴里只觉得鲍鱼肉质紧实，微韧弹牙，海鲜味很浓。可能是沾了汤汁的缘故，吃起来有点黏腻感。

廖晓露知道这是花胶熬煮后散发出胶质来才会有的口感，这会享受着鲍鱼美味的同时也期待起待会的花胶来。

这也说明店家用的都是好的花胶来做这道鲍鱼花胶鸡，这鲍鱼只是沾了点汤汁吃起来就有黏腻感了，待会真正喝起这汤汁来这种口感只会更浓。

廖晓露将注意力转移到自己嘴中的鲍鱼上，仔细品尝其中的海鲜味。

可能因为一起熬煮的缘故，鲍鱼里还吸收了些许鸡肉的鲜香味，咬起来每一口紧实弹牙，让人回味。

本来想着说吃完鲍鱼就尝一下鸡肉夹点花胶吃的，一个鲍鱼吃下肚廖晓露又忍不住夹了一个接着吃。

她仔细感受着嘴中的鲜嫩弹牙，咸香黏腻，那股海鲜味和咸香味混着鸡香交织在一起很是美味。

等嘴里这个鲍鱼吃完后，廖晓露这才夹了块鸡肉吃。

鸡肉切得块状均匀，吃起来比想象中的还要鲜嫩多汁，外面那层鸡皮还有些爽脆，咸香入味的同时又能尝到鸡肉的原汁原味。

同样的这块鸡肉因为泡在汤里吃起来也有些黏腻感，也吸收了鲍鱼的海鲜香味，形成了独特的味道。