等把山药和排骨肉吃完，她又端起碗来喝汤，喝完后才去打了半碗饭回来坐下接着吃。

梅菜肉饼无疑是下饭的，肉沫的鲜香和梅菜的清香融汇在一起不分你我，吃起来甜咸味很足，这时如果拌上一口饭的话简直香绝了，随便咀嚼几下就能咽到肚子里去，不会觉得寡味。

顾清秋在调制肉鲜的时候，特意买了三肥七瘦的后腿肉交代朱老板给搅成稍微带点颗粒感的肉沫送过来，下够各种调味料后才放入洗净泡开切末的梅干菜进去一起搅拌均匀，只等有顾客点单后就把梅菜肉沫铺盘上锅蒸。

这会看着夹在筷子上的梅菜肉饼，还能看到肉饼上隐约可见的肥肉颗粒，她直接放入嘴里咬起来，很快尝到因咀嚼而逐渐沁出的油脂滋润着肉饼，荤香味更浓，吃起来也更鲜嫩多汁些，还不会发腻。

就着梅菜肉饼吃了小半碗饭后，顾清秋夹了个芝士鸡肉土豆塔吃。

和蛋挞相比，芝士鸡肉土豆塔更适合当成正餐的肉菜来吃，一口咽下去尝到的是土豆塔的外脆里糯，土豆香很浓郁。

再往里咬就能吃到带有酸甜咸香味的鸡肉，在咬开的一刹那可以看到芝士拉出奶白的细丝来。

土豆塔的内陷除了表层的芝士和鸡肉外，还混了些青红椒和洋葱丰富口味。这种青红椒不辣，和洋葱一样起到丰富土豆塔色泽的作用，吃起来时能尝到些香辣又不会呛口辣嘴，还挺香的。

顾清秋吃完一个芝士鸡肉土豆塔后，忍不住又夹了一个接着吃起来。

这回她倒是记得要就着碗里剩下那点饭吃了，还别说土豆的浓香、鸡肉的酸甜咸香和芝士的奶香混着白米饭的软糯一起吃还挺入味的，不比就着梅菜肉饼吃差。

周姐三个也对这两道菜赞不绝口，一会夸梅菜肉饼甜咸香浓又鲜嫩多汁很是下饭，一会夸芝士鸡肉土豆塔味道丰富，那拉丝的芝士香得嘞！