他可不像小的，吃着碗里看着锅里，随意瞥过轩轩碗里剩下的山药如是想着，边伸出筷子去夹了一角梅菜肉饼尝了起来。

肉饼吃起来鲜嫩多汁，梅菜的清香萦绕其中，那股独特的甜咸味衬得这道菜很是美味。

蒸梅菜肉饼的肉是那种三分肥七分瘦的肉沫，甚至还能清楚地看到肉饼上肥肉颗粒，咬起来能感受到其中沁出的油脂，肥而不腻，瘦而不柴，反而增添了些许香味。

连着吃了几口将这角梅菜肉饼吃完，嘴里还流连着梅菜的甜咸香和猪肉的鲜香，让人回味。

曾慕思也夹了块梅菜肉饼吃。

她平时在外面不怎么点肉饼吃，总觉得要么肥肉比例过多吃起来太油腻，要么为了定型下太多淀粉以致失去肉的口感。

在家的话倒是会蒸肉饼吃，尽量用那种纯瘦肉沫来蒸，免得太油腻。今天过来也是想着不扰了公公的兴致，加上对顾氏私房菜的信任，才点了这道梅菜肉饼。

刚看到盘中梅菜肉饼含着的一些肥肉颗粒就有点迟疑，但这会尝着吃进嘴里的梅菜肉饼，这点迟疑早已抛之脑后，只剩下单纯的品味和满足。

那股梅菜独特的甜咸香很浓郁，又不会掩盖住肉饼的鲜嫩，咬着还能尝到些汁水，一时分不出是刚才看到的盘子里橙黄清透的酱汁还是肉饼里肥肉颗粒沁出来的油脂。

她只知道这种带有些肥肉颗粒的肉饼味道好像并没有自己想象中那么油腻，相反正因为多了些肥肉，肉饼整体起来是那种松软适中的口感，不像自己平时蒸出来的那么柴。