她招呼道,“这香煎龙舌鱼也挺好吃的,特别鲜嫩。”
杨书仪刚才直接夹了一整条龙舌鱼放到碗里,说实话她印象中真从没吃过这种鱼,看着大概有一巴掌长两指粗,香煎过后是金黄带橙色的,看着就挺焦香。
她用筷子夹掉鱼头放一个空的刚已经放了骨头的打包盒盖上,在戳鱼肉夹着吃还是直接整条夹起来咬中选择了后者。
用筷子夹起这去了头的龙舌鱼凑近嘴边咬上一口,顿时将鱼身骨两边的鱼肉都给咬进嘴里,外皮焦香带着点微脆,吃起来能尝到鱼肉的那股鲜味,也有咸香味。
刚开始吃的时候杨书仪还不敢咬得太快,生怕鱼肉里藏着小鱼刺一不小心卡到,等咬完嘴里的鱼肉咽下后才意识到好像没有小鱼刺哎。
她接着又吃了口鱼肉咀嚼着,尝尽鱼肉的鲜嫩咸香,直到咽下后都没有发现小鱼刺的痕迹。
杨书仪明了,这龙舌鱼应该是那种鱼刺少的鱼,主要就是鱼身中间这条大鱼骨了。
她放心大口吃了起来,嚼着也比先前肆意许多,鱼肉吃起来肥嫩鲜香,咸度也刚刚好,不会覆盖住鱼本身的味道。
如果不是刚才半碗米饭已经拌着桂味荔枝炖排骨和芋泥香酥鸭吃完了,又不好再破戒去舀多点米饭,哪怕小云也是舀了米饭到碗里吃的,杨书仪高低得在嘴里鱼肉咀嚼得差不多时拌上口白米饭一起咽下,肯定很香!
她这会单独吃着香煎龙舌鱼,完全沉浸在鱼的鲜嫩咸香中,加上鱼皮焦香微脆,可以说是外酥里嫩了,一口接着一口根本停不下来。
偶尔吃得快了没能把两边鱼肉从鱼身骨上咬下来,连带着把鱼骨一起咬到嘴里,杨书仪心念一动干脆鱼肉混着鱼骨一起咬。