鲈鱼肉是那种均匀有厚度的长条，对于鱼皮她并不抗拒反而还挺喜欢吃的，这会咬上一口先感受到鱼皮的滑腻，再是鱼肉的鲜香滑嫩，那股豆豉香味特别浓郁，增添了些许咸味。

鱼肉越咀嚼越香，吃着就令人回味起来，可惜鱼肉太嫩了，咬不了几口就能咽下了。

吃完一块鲈鱼肉，顾不得说些什么，饶晓青直接又夹了一块鱼肉接着吃起来。

鱼皮依旧很滑腻，细细咬着觉得其轻薄如细纱，又能尝出些许q弹来，鱼肉非常鲜香，尝不出半点鱼腥味，豆豉咸香得很入味，咀嚼得差不多时扒上一口米饭到嘴里混着一起咬，还能吃出不少鱼香味来。

饶晓青这回忍不住夸了：“这鲈鱼肉好新鲜，这种砂锅焗的煮法还挺入味的，下了豆豉特别咸香。”

林宝琴刚才也是连着吃了三块鱼肉，根本停不下来。

她点头说道：“确实很新鲜，而且去腥处理得很好，吃起来只有鱼肉的鲜香，而且豆豉的咸香味很浓郁，完全不会说有腥味，对我这种味觉比较敏感的顾客太友好了！”

方瑞珠平时对鱼肉那是可有可无，说不上多喜欢但也不讨厌，平时也就尝个味算了。

但对顾氏私房菜有关鱼菜，往常的做派那是做不到一点点，上回的天麻鱼头汤她就很爱喝，鲜甜甘香令人回味，喝汤就算了还去戳鱼头肉吃。

这回这道砂锅焗鲈鱼她也爱吃，刚连着吃了两块鱼肉，连肉带皮一起咬，现在满嘴都还是豆豉咸香和鱼的鲜香。