他率先拿起筷子夹了片五花肉吃,徐石仁和冯建国这才纷纷动筷子夹了五花肉尝起味道来。

这块五花肉刚一入嘴,赵永年就知道这味道差不了,肥瘦相间的五花肉吃起来是软糯的,肥肉基本上感觉不到一点腻味,瘦肉的话鲜嫩多汁,还有淡淡的清香跟咸香味。

还来不及回味,咬上三两口口感觉差不多了,他下意识一口吞下。

赵永年又伸筷子接了夹了一块五花肉吃,和上一片一样的美味,这回他感受完五花肉的软糯鲜嫩后,才咀嚼着咽下,而后发现连着吃了两片五花肉也不觉得腻。

他接着夹了块冬瓜吃。冬瓜蒸煮得软嫩,要不是他收着筷子的力道,这冬瓜片怕是在夹起盘子的那一刻就断掉了。

冬瓜片放进嘴里咬起来,瓜肉软烂,随着咀嚼溢出丰润清甜的汁水,还带着五花肉的咸香肉味。

赵永年反应过来,五花肉在蒸煮过程中溢出油脂来,所以吃起来一点也不觉得油腻。

同时这溢出的油脂下渗到铺在底下的冬瓜片上,被充分吸收,使得冬瓜片吃起来油润鲜香,二者可谓是相得益彰。

他倒是觉得这冬瓜片比五花肉还要够味一些,于是又连着夹了两三片冬瓜吃,嘴里都是溢出的汁水滋润的清甜,整个人很是清爽。

冯建国在尝过好几片五花肉后说:“我就说这顾氏私房菜的蒸菜味道差不了,五花肉吃起来软糯不腻,鲜嫩多汁,还很够味。”

徐石仁咽下嘴里的冬瓜片后说:“是啊,这水准是一如既往地好啊!五花肉咸香够味,肥而不腻,这冬瓜片吃起来是丰润清甜,软嫩多汁,还带上有肉香味的咸香,味道就很绝。”

两人前后说完一致地望向老领导。

赵永年无奈也跟着说上几句:“首先我得承认,你们带我来吃的这家饭馆,从第一道菜来看确实水平很不错,咱没有来错。”