一家子开始吃饭,顾叔顾婶时不时给顾清秋夹菜,招呼着她多吃点。
顾清秋吃了不少肉菜, 红烧肉煮得软糯不腻,板栗香浓咬起来也是糯糯的,葱油鸡鲜嫩咸香,裹挟着葱油香更是美味,若是舀上勺葱油浇到白米饭上,那光吃饭都能吃上一整碗。
虾个头很大,婶婶在炒之前已经去挑掉虾线,这会只需咬掉虾头虾尾和虾壳,就能尝到紧实鲜甜的虾肉,葱姜蒜的香味渗透在每一寸虾肉里,清甜中带着咸香。
多宝鱼的肉很鲜嫩,用筷子顺着表面挂掉鱼皮就能夹上大块的鱼肉,再在盘子上清透带着咸香的酱汁里蘸一蘸,吃起来简直让人流连忘返,忍不住夹了就吃,吃完又夹。
韭菜炒鸡蛋也很香,自家种出来的韭菜炒完后吃起来也是软嫩多汁的,偏又带着点韧劲,调料下得足吃起来是咸香的,鸡蛋炒得焦香,吃起来同样很嫩。
她猜这鸡蛋应该也是村里人养的鸡下的,吃起来挺香。
黑豆排骨汤自然也是好喝的,黑豆味特别浓,汤看起来黑乎乎的又带着些许清透,还漂浮着些许油星,该是把黑豆和排骨的精华都给熬出来了。
排骨不是她买回饭馆煮的那种最好的正排,但也挺多肉的,不愧是农村自家养的煮肥膘是比较多,吃起来也更加地香。
这顿饭吃得顾清秋特别开心满足,当然她和叔婶还有堂哥也没少说话。
说起近况和经营饭馆的事,顾清秋把下午那会在路上和堂哥说的话耐心地又说了遍,末了说:“我现在也算是把爷爷和我爸妈留下的饭馆给重新经营起来,生意还挺红火,生活过得挺好的,你们放心好了。”