周姐也想拿筷子去刮粽叶上黏着的糯米,无奈这粽叶上还真没沾几粒糯米,干净得很。
她只好把用筷子将粽叶稍微折叠好压实在盘子上免得飘起来,而后感叹:“这粽子实在是太好吃了,现在整个人特别满足。”
“是啊,感觉比平时吃一顿正经的肉菜还要满足。”唐姐笑道。
顾清秋笑得眉眼弯弯:“今天包的粽子确实味道不错,可能明天快端午节氛围到了,这粽子一年也就这个时候吃几回,还是挺让人惦念的。”
周姐和唐姐同时笑道:“有可能。”
她俩收拾这些碗盘筷子进后厨,唐姐去洗碗池那边洗碗,周姐则重新拿了块抹布出来擦桌子。
顾清秋进了后厨,拿了两个塑料袋过来炉灶旁边,分别往袋子里装了八个咸蛋黄肉粽打算待会让周姐和唐姐拿回家给家里人吃。
她大概算了下,粽叶全部用完了,期间也没有哪片破了不能用,那么照着最初的计划总共就是包了三百五十个粽子。
先前买了三百六十个咸鸭蛋,是想着取咸蛋黄的过程中可能会有耗损,事实上也确实有三颗咸蛋黄敲出来有点碎掉不能用。
方才包粽子包到最后,见咸蛋黄可能会多出来,她让周姐和唐姐把最后的粽子包成双咸蛋黄肉粽,单独放在一边区分开来。
这会还没煮呢,三个大铁锅煮得火热,顾清秋看了下大概还需要煮一个小时,剩下这些粽子大概也还得煮两锅才行。