“怎么会嫌弃,大叔你不用这么客气,你留着自己吃就好了。”陈宇颂忙摆手。
中年大叔坚持:“那不行,你分我吃的我得分你点才行,不然我哪里吃得完,不用和我客气。这些肉菜你也试试,还有我看你没有白米饭,也弄点过去吃吧。”
陈宇颂拗不过,只好用筷子各夹了些到自己打包盒里,又弄了些白米饭:“够了大叔,我这些就够了,再多真吃不下,我挺饱的。”
中年大叔见他说真的才没有勉强,又道了声谢后才回到自己病床坐下,拿起筷子第一瞬间赶忙伸向小伙子给的肉菜。
他先尝了片回锅肉,肥瘦相间咬起来咸香浓郁,带着点微微的辣意,又好像有点甜口,甜咸混在一起怪香的,拌上口米饭特别好吃。
连着吃了两块回锅肉后,中年大叔才夹了块陈皮牛肉饼尝尝。
和以前吃过的牛肉饼不同,这回的咬起来能感受到牛肉的鲜嫩,醇厚的陈皮香渗透到每一寸牛肉中,吃起来带着点甘香,还有香菜芹菜味混在其中,吃起来油润润的又不会说干巴,口感很好。
同样拌上一口饭吃,中年大叔突然意识到,不是只有那种荤香重口的肉菜才好下饭,像这种偏清淡的陈皮牛肉饼也很好下饭。
前面两样肉都超乎想象的好吃,连带着对这道看起来稍显奇怪的薄荷煎蛋都跟着期待起来,中年大叔夹了唯一的一角薄荷煎蛋吃。
尝起来感受到焦香嫩滑的鸡蛋,鸡蛋香好像也比平常吃的要浓郁些,能够尝到其中薄荷碎叶的草本清香,中年大叔正要默默在心里给这道菜打上个一般的评价时,突然嘴里蔓延开一股薄荷的凉感,瞬间清爽不少。
他顿了顿,突然意识到这道菜的精髓在于清爽,薄荷的凉感是关键。