徐枫看着好友脸上肆意的笑容,只觉得中午这趟来得值得。

还有顾氏私房菜的肉菜味道是真的香,回去得好好奖励下老妹才行,算她会挑饭馆。

两人接着又尝起最后一道青菜来。

菠菜吃起来软嫩多汁,清甜回味,还带着些虫草花的菌香。

虫草花混在其中,在一条条鲜嫩的菠菜中咬起来带着点很小的韧劲,浓郁的菌香和菠菜的咸鲜掺和在一起,味道丰富,三两口咀嚼完就能咽下。

陈宇颂以前家里亲戚送了不少虫草花,家里经常会炖虫草花瘦肉汤、虫草花鸡汤、虫草花竹荪汤等,他对虫草花的味道很熟悉。

虫草花味道是有点苦涩的,像炖汤时都会下一些对应的食材去中和这点苦涩。

这道菜里,菠菜的清爽恰好能中和掉虫草花的苦涩,二者味道交融在一起,虫草花的菌香为菠菜增味,翻炒菠菜时溢出的清甜汁水也湿润这虫草花,整体味道清淡够味,咸甜适中。

陈宇颂连着吃了好几筷子点头说道:“没想到这家饭店连青菜都炒得这么好吃,菠菜软嫩多汁,虫草花菌香味浓,吃起来挺清爽的,又有味道。”

徐枫也很喜欢吃这道青菜:“确实很不错,没想到虫草花用来炒菠菜味道还挺鲜的。难怪我妹和朋友来吃过一回后就经常在家念叨,那会还被我嫌弃她没吃过细糠来着,现在看来是我没吃过细糠。”

陈宇颂点头:“感觉这家饭店水平能在我吃过的所有饭店酒楼里排进前三,以前是我狭隘了,居然没听说过这家店。”