她吃过早饭后就逮着两盆薄荷薅了不少薄荷叶下来,泡在水里清洗干净,稍微切小片些放一旁备用。
这会顾清秋拿个铁盆,抓了些薄荷叶放进去,又往里面打入四个鸡蛋,用筷子搅拌均匀准备来煎鸡蛋。
后厨这边她忙活着,堂铺这边坐满了顾客,头一两桌已经在喝汤吃菜了,剩下那些刚点完菜单,边聊天边等上菜。
早先王柏这桌就上了道赤小豆粉葛鲮鱼汤,白瓷汤碗里装着淡黄色清亮的汤,白嫩带着点焦黄的鲮鱼块露出小部分来,赤小豆和粉葛块有些冒头有些沉底,红色蜜枣漂浮在汤面上。
“爸妈,我给你们先打碗汤。”
“哎好。”
王柏先给爸妈各打了碗汤,各种汤料也捞了些,接着再给小妹打一碗汤,再给自己打上一碗。
看着碗里淡黄清亮的汤,已经能闻到鲜甜醇厚的汤味,王父点头招呼:“这汤看起来不错,都快点喝吧。”
他低头直接端起碗来凑近喝上一口,只觉得汤鲜味浓,很是甘甜。
这种甜比较丰富,是粉葛的清甜,是鲮鱼的鲜甜,是蜜枣的果甜,喝完咽下后感觉连带着喉间也清润起来,带着点点甜,又不会说让人觉得发腻。
他连着喝了好几口,忍不住咂吧下嘴感受其中的清甜。
王母喝着汤,感受其中的醇厚清甜,只觉得这汤用料很丰富,汤色很清亮,味道又浓郁。
她喝了好几口汤过瘾后,把碗放桌子上,拿起筷子夹块鲮鱼肉吃。