陶知微动作顿住:“啊怎么了?”
吕青青说道:“我刚突然想到妈你之前提醒我螃蟹性寒少吃点,那这汤又是滋补的还有放药材,那还能一起吃吗?”
对哦,陶知微反应过来,还真没注意到这个问题。惯性思维总想着店里能把这些肉菜放在一块卖就没问题,还好女儿注意到这个点。
她拿出手机来百度——螃蟹能和四物乌鸡汤一起吃吗?
搜索引擎很快弹出答案:四物乌鸡汤属于温补汤剂,螃蟹性寒,不建议一起食用,容易影响药效吸收或者引发肠胃不适。如果要一起食用的话,建议间隔两个小时以上。[注]
陶知微看完把手机递给女儿:“还真是不能一起吃,这饭馆怎么还把这两道菜凑一起啊?顾客吃了不容易出问题吗?”
她瞬间对顾氏私房菜的好感骤降。
吕青青仔细将搜索引擎弹出的几个链接都看完,把手机还给老妈。
“妈,如果是螃蟹和乌鸡汤的话是能够一起吃的,但这汤加了熟地、当归、白芍、川穹这些药材,就最好不要和螃蟹一起吃了,可能店家也是一时没有注意到吧。”
她笑着说道,“没事,正好有两个汤碗,你装两碗汤给我,回头晚上我在宿舍用热水隔着汤碗加热了汤来喝也是一样的,剩下的你拿回去和我爸晚上喝吧。”