吕青青左手已经戴上手套,装葱姜炒蟹的打包盒比装胡萝卜牛肉煲的要大些,更像装汤的圆形汤盆,许多蟹壳蟹身蟹脚上错落搀杂着葱段姜片,隐约能从周围看到底部的橙红汤汁,一股螃蟹特有的鲜味已经扑面而来。
她伸出左手拿了只蟹身准备开吃。
第42章 葱姜炒蟹不能和四物乌鸡汤一……
蟹身连着橙红色粗壮的蟹腿, 包裹着的白嫩蟹肉露出来的横截面很漂亮,藏着一大块明亮色的蟹黄,此刻泛着油光带着点酱色, 随着拿起来时的弧度倾斜, 那膏状的蟹黄隐约有要流动的趋势。
吕青青赶忙举着蟹身凑近嘴边, 对着那块露出来的蟹黄咬上去。
蟹黄吃起来带着细沙磨砺感, 有一点咸香味应该是葱姜等调料炒出来的,更多的是本身的鲜甜味。
在嘴里稍微含上几下, 隐约感觉有蟹黄的油脂流淌出来, 整体味道更香了。
吃到心心念念的螃蟹,第一口还是最喜欢的蟹黄, 吕青青乐得嘴角弯弯,将这只蟹身上的蟹黄吃光后夸道:“妈,这螃蟹很新鲜, 好吃!”
“好吃就多吃点。”陶知微笑道。
吕青青笑着应好, 她再次咬上蟹身, 这回直接对着那横截面露出来的白嫩蟹肉,连肉带壳一起咬上。
蟹壳发出清脆的破裂声又不至于掉下,肥嫩的蟹肉已经咬进嘴里,吃起来肥嫩鲜香,还有葱姜咸香。
她把嘴里的蟹肉咽下, 再次往里咬上蟹身,这回蟹肉连着咬碎的蟹壳一并吃进嘴里。