水放到这会温中带着点热,喝起来更好。她直接空腹喝上一杯水,才拿筷子夹了条脆皮鲜奶卷吃。
入口咬起来和想像中一样酥脆,咔嚓声在嘴边蹦出听起来特别爽,不是那种烤得干硬的脆,带着吐司面包特有的柔软,还能尝到包裹在里面的奶冻软糯q弹的香味。
再咬上一大口,酥脆外皮下的鲜奶卷嫩滑柔软,都不用怎么咬就已经化开,浓郁的奶香味盈满口腔,比直接喝牛奶口感要丰富得多。
甜度也刚刚好,白糖的甜和牛奶的香融合在一起,醇厚香甜,顾清秋吃着喜欢,老人家应该也不会觉着太甜。
她放心地把这道甜品加入中午菜单中,还是份量有限先到先得的那种。
顾清秋享受着早餐,最后吃了三条脆皮鲜奶卷,喝了两杯水。
剩下一条没碰过的脆皮鲜奶卷连着盘子端进厨房,又拿了对干净的筷子再从烤盘中夹了两条放到盘子里,待会留着给周姐过来尝尝味。
剩下烤盘里的六条脆皮鲜奶卷,她拿了刚才装奶冻已经洗干净晾干的保鲜盒装起来,盖好盒子放进塑料袋里,待会打算提过去给林奶奶二人吃。
上回人家送了她一大袋花生,自己虽说平时有添点小菜给她们那桌,但也算不了什么。这回做的脆皮鲜奶卷不错,正好送她们尝尝。
顾清秋看了下时间才八点,提上买菜推车和塑料袋出门,先往素里街街头这边走。
她大概还记得林奶奶家住哪,随着走近曾经模糊的记忆渐渐清晰起来,找到门口有颗榕树的矮楼,走过去开门。