腐竹牛腩煲也是道不可多得的好菜，腐竹煮得软烂，吸满了酱色浓香的汤汁，咬起来除了酱香味外还有浓浓的豆香，感觉在吃植物蛋白（bhi）

牛腩的话煲得咸香入味，不老又很软嫩，有点油脂吃起来油润润的，反而增添了丰富的口感。

老板高端的厨艺不止做肉菜好吃，做青菜也好吃。香菇油菜从端上桌时就很亮眼，黑嫩的香菇和青翠的小油菜混在一起，淋着浓稠酱色的汤汁，微微泛着油光，又很清爽。

香菇吃起来像看起来那般嫩，带着特有的冬菇香，咸咸的很不错。小油菜吃起来爽脆可口，清甜多汁，因为酱汁同样带着咸香，若是有碗白米饭的话，也是道很不错的下饭菜。

可惜，我前面要了碗米饭已经就着菠萝咕咾肉和腐竹牛腩煲吃完了，这会是不可能再点一碗饭的。因为后来还有更好喝的椰子鸡汤。

这道汤是一菜两吃，饭馆给了足足半汤碗的鸡肉，还配了盘蘸汁。鸡肉哪怕煮汤许久也还是保持着原有的鲜嫩，蘸上酱汁吃起来咸香带辣，又有汤里带着的椰香。

这汤就更美味了，清透微浓，喝起来特别清甜，还有鸡肉的鲜甜，另外红枣和枸杞多少也增加了点甜。椰子肉的话吃起来脆脆的，椰香很浓，这是和我喝过最好喝的汤。

这几天没忍住买了椰子回来喝椰子水，但感觉都不如顾氏私房菜的椰子鸡汤好喝。

江市素里街中间桃花树下顾氏私房菜哈，认准别走错了，大众点评上也有这家店可以查看营业时间，店里逢周二休息，千万别跑空了（我不说是谁曾经跑空过）

附江市顾氏私房菜地址；

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