她常年吃各种美食，养得嘴很刁，多数时候一尝就知道肉菜做得好不好。

这道腐竹牛腩煲无疑是上乘的，首先用的牛腩和腐竹就是很好的食材，厨师的厨艺也很好。

她回味着嘴里残留的酱汁味，能猜出大概下了南乳、柱候酱、豆瓣酱还有常用的调料，难得的是比例很好，调出最适合腐竹牛腩的味道。

顾春棠就着白米饭吃起牛腩和腐竹来，从来没想过牛腩和腐竹可以这么好吃。

吃到一半才想起还没拍照，赶紧拿起手机打开相机对着剩一半在砂锅里依旧很好看的腐竹牛腩煲拍了好几张照片，满意地放下手机接着吃饭。

很快店员又上了道蒜蓉粉丝蒸扇贝。

长瓷盘上摆着六只个头挺大的扇贝，底部估计是蒸完后出锅滴落的汁水，扇贝壳是橙红色的带着向心的纹理，上面铺着一圈酱色的粉丝，还有满满的蒜蓉酱和葱花。

因为粉丝是绕圈放在扇贝壳上的，只不过中心又浇了蒜蓉酱，不然定能从中窥探出扇贝的肉有多大。

顾春棠期待极了，拿起筷子夹了一只扇贝放到碗里，准备开吃。

第18章 菠萝咕咾肉、香菇油菜。……

碗里底部还有些许米饭, 扇贝够大只，扇贝壳半斜着正好能够放进去，顾春棠用筷子夹了扇贝上的粉丝连带着蒜蓉酱先吃。

入嘴满满的蒜蓉咸香味, 粉丝整得湿润润的, 吃起来很软, 咸香可口, 还有微微的辣味，带着些扇贝和的鲜。

连着吃了两筷子的粉丝后, 她终于看到扇贝中隐藏的那颗肉, 方形的约莫一拇指大小，但比起寻常的扇贝也很大颗了。

许是蒜蓉酱汁渗过粉丝滴落在扇贝肉上, 也带了点酱色，她用筷子戳了戳才把这块扇贝肉从扇贝壳上剥离下来，夹着放入嘴中咬了咬, 还挺有嚼劲的。