王志国夹了块红烧肉吃,嚼了几下笑容有点僵住,这红烧肉好像真有点水平。

红烧肉煮得软烂,一咬即化,不腻也不柴,香料带来的咸香味浓又不会有很浓的香料味,好似还有点鲜味。

鲍鱼倒是看个头就知道是好的,吃进嘴里有点弹性有点韧劲,更重要的是那股海鲜的鲜味很正宗。

青椒酿虾滑一吃就知道这虾滑是手工做的,虾挺新鲜剁得也很有水准,知道保留点颗粒感,调出来的浓稠酱汁很好地给青椒虾滑增鲜提味。

接着吃排骨、肉丸、南瓜和丝瓜,明明都很好吃,王志国嘴上是享受的,脸上神色却是愈发凝重。

连南瓜、丝瓜这些普通的食材都能做得这么好吃,厨艺不简单啊。明明就是个年轻小姑娘,怎么感觉这厨艺比她爹要好多了?

难道是隔代遗传了顾叔的厨艺天赋?那怎么以前不让这闺女去学厨艺继承饭馆?

作为厨艺不错的厨子,王志国品尝时尝得细致,问:“怎么南瓜丝瓜还有排骨肉丸都有股荷叶味?”

哪怕很淡,他也尝出来了。

这点上王冲是佩服老子的:“这道菜叫荷叶蒸四宝,就是荷叶铺底,蒸排骨肉丸南瓜丝瓜,我也觉得挺好吃的。”

王志国没好气看了儿子一眼,暗道这姑娘脑子怪灵活的,能想出荷叶蒸肉菜,让荷叶的清香在蒸的过程中融入到肉菜中的法子。

他将这盒肉菜吃完,又打开一盒只有一半的干炒牛河吃了起来。

第一感觉是很新鲜,不管是河粉还是牛肉和那些配菜。

河粉很正宗,吃起来有股米香味,又很顺滑,带着酱香味。牛肉炒的火候正好,不柴不老,带着微微的劲道,咸香可口,像豆芽胡萝卜丝这些也挺不错的。