但这种酸辣麻的后劲让人回味，连带着鱼片的鲜好似也缠绕在舌尖，让人忍不住接着夹鱼片吃。

刘莹夹起鱼片却是先欣赏它的形状，嫩白的鱼片上带着金黄的汤汁，边缘微微蜷曲出好看的弧度，隐约能看出鱼肉的纹理，放入嘴中尝到那酸辣带咸的汤汁后，咬上鱼片咀嚼起来更是觉得滑嫩鲜香，是那种鱼肉本身的味道。

这说明店家用的鱼足够新鲜，肉质美味，才能做出这么好吃的酸汤鱼片。

三人一顿猛吃下来，方泽华感叹：“这家店肉菜贵有贵的道理，味道香得远超一般酒楼不说，这份量也是少见的多。刚才那一大盘酸梅鸭满满当当至少得有两三斤吧，这酸汤鱼片咱吃了这么久了，我看汤底下也还沉着不少鱼片呢。”

王秀莲已经夹了沉在汤底的豆芽在吃，出乎意外的嫩和爽脆，吸满了酸辣的汤汁，吃起来很有味道。

当然她边吃边忍不住喝水，嘴里有时候辣得直吸气，还是忍不住想吃。这会勉强腾出嘴来：“确实，这道酸汤鱼片的鱼片多得超乎意外。”

以前外卖点酸菜鱼，好歹一份也要二十来块，里头就六七块鱼片，汤底一大片全是豆芽和豆皮。

刘莹猛吃了好几块鱼片，又尝过豆芽的香，终于转移目标又夹了块酸梅鸭吃。

酸梅鸭早先她们就已经吃了快半盘了，这会都稍微克制着，慢悠悠地吃，生怕一下子吃饱了，吃不下待会的干蒸牛肉。

正想着，干蒸肉片就来了。

白瓷大盘中是滋滋冒油的牛肉片，上方撒着姜丝葱花和柠檬叶点缀，牛肉片边缘微微蜷曲夹杂着蒜蓉，还有酱色的汁水，看着就很诱人。