路过卖鱼摊时,见摆在蓝色塑膜纸上的黑鱼大条新鲜,还使劲扑棱着鱼尾跳动着,于是问:“老板,你这黑鱼一斤多少钱啊?”
鱼摊老板笑了笑:“我这鱼新鲜,凌晨四点刚去拿的货,一斤十一块。”
比鸡肉、鸭肉还要贵,顾清秋点头:“行,给我称三条吧。”
“好嘞。”老板照着顾清秋指的三条鱼抓起来过称,“一条两斤八两、一条三斤二两、一条两斤六两,总共是八斤六两,也就是九十四块六,给九十四块就好了。你要是买回去做酸菜鱼的话,我帮你起骨切片?”
老板高兴得很,没想到这么早就有笔大生意,黑鱼斤数不小甚至有顾客要半条的,一般买这么多鱼的就是开饭馆的了。
不过他卖鱼这么多年,哪怕顾客就买半条鱼,他也给提供起骨切片的服务。
顾清秋点头:“起骨就好了,我提回去自己切片吧,谢谢老板。”
她自己来切片的话也好掌握想要的鱼片厚度,扫码付钱后等着老板起骨。
老板是个手脚利落的,拿着菜刀处理起鱼来干脆得很,起出来的鱼骨还剁成小块,鱼肉和鱼骨分开来装:“好了,欢迎下次再来啊,我这卖的鱼保证新鲜。”
顾清秋笑着应好,把黑鱼放到买菜拉车里,往下个摊位走。
见昨天那家鸭肉摊卖的青头鸭还是那么好的质量,顾清秋又买了四只,打算继续做酸梅鸭。
经过牛肉摊,她看了下和老板说道:“老板,这吊龙的位置给我来五斤。”