往常喝汤她不爱吃汤料的,这会却是用筷子夹起鸡脚来啃。

鸡脚熬煮得久,却不会让人觉得寡味,反而沾染上红枣枸杞的清甜,咬起来软糯带着胶质,不知不觉间就啃完一只鸡脚。剩下的红枣、枸杞、黄豆和无花果,她也吃个精光。

吴冬青和刘佳也喝上一碗汤,赞不绝口,连带着汤料也一块吃了。

张红喝完一碗汤,觉着这锅汤才是整桌的精髓,默默又装了一碗接着喝。

她不爱吃鸡脚,这会凭着对汤的好印象和三个员工啃鸡脚的喜爱劲也忍不住试试,这一吃就爱上了。

鸡脚软糯,咬起来还有稍许胶质口感,带着点清甜咸香,和很久以前无意中吃过的鸡脚完全不一样。

当然像红枣枸杞红豆无花果这些,她也都吃了。

老实说老板上菜的速度不慢,她们在喝汤时就已经先后上了素三鲜和蒜蓉耗油菜心了,但大家都顾着喝汤,肚子居然已经有点饱了。

吴冬青靠在椅背上缓了下:“这家饭店味道太好了,我居然快撑了。”

黄慧珊点头:“是啊,本来汤应该最后才喝的,谁知道一喝就停不下来了。”

刘佳喘口气:“没事,冲着这素三鲜和菜心这么美味的样,我歇会还能吃。”

色香味上,顾氏私房菜可谓做到极致。