孙薇则在思考，如何将这种“匠心”和“故事性”融入她们未来的品牌叙事中。

与此同时，京市的苏建国和李春兰也各自开始了他们的“小生意”试水。

李春兰的家庭半成品菜计划，起步还算顺利。

她精心挑选食材，严格控制调味，做出的糖醋小排、红烧狮子头、炸藕盒等几样拿手菜，先在相熟的几个老街坊中试推，反响不错。

大家觉得味道好，省事，价格也公道，她开始在小区范围内接受预定，算是迈出了第一步。

现阶段销售量不是很大，只是做街坊四邻的生意，倒也不用考虑保质期，配送等问题。

苏建国那边的卤味批发之路，则一开始就遇到了不小的阻碍。

他信心满满地带着精心真空包装好的卤鸡爪、卤豆干样品，拜访了几家之前关系不错的小餐馆老板。然而，反馈却不如预期。

“苏哥，你这味道是没得说！”一家面馆老板尝过后，咂咂嘴，“但是……你这价格，比我们从批发市场拿的贵不少啊。我们这小本生意，利润薄，用你这个，成本上吃不消。”

另一家便利店老板则对保质期表示担忧：“真空包装是好了，但你这个小作坊出来的，保质期敢标多久？我们进货也要考虑周转率的。”

接连碰了几个软钉子，苏建国有些受挫。他意识到，光有好味道还不够，要想打入市场，必须在成本控制、规模化生产、保质期和资质认证上下功夫，这远比他想象的要复杂。晚上，他和李春兰坐在家里，对着计算器和小本子，眉头紧锁。

“成本下不来，量起不去，这生意难做。”苏建国叹了口气。

“别急，老苏，”李春兰给他倒了杯茶，“这才刚开始，哪有一帆风顺的。咱们再想想办法，看看能不能在采购或者工艺上省点成本？或者，咱们先不盯着餐馆，看看有没有别的小店愿意试试？”