“一会儿烤出来是要送给客人吃，让客人评价的，不会做的跟着我做，会做的可以自由发挥，一会儿烤出来的时候，不要搞错了，认准自己的面包，我们自己也尝尝。”唐芷先说明规则。

不存在什么匿名，是谁的就是谁的，大家都会客观评价。

这点东西，也没什么好作弊的。

沈华安排好事情，她也过来跟着学习。

不过她做面食本来就是一把好手，只是不知道烤面包，和蒸馒头有什么一样。

她前期学起来轻轻松松，只到烤的那一步需要认真学着，注意烤炉的火候温度。

唐芷跟她说烤炉的温度，烤面包的时长，她都拿本子记起来。

醒好面，烤炉也热好，一层一层，每个人按顺序放进烤炉，记好自己的在哪层。

“嫂子，你看着点时间，到时候记得用夹子夹出来，千万记住，不要徒手碰烤炉，也不要直接徒手伸手进去拿，温度很高，可以把肉烤熟，受伤了对自己对大家都没好处。”唐芷千叮咛万嘱咐的，这是大烤炉，不是家里砌的小烤炉，温度只会更高。

烫到不得了。

她在想，到正式开业了，要找一个人，专门烤，做进炉出炉的工作，还要找一对隔热手套才行。

有一些人着急，记性也不好，习惯性的伸手，一摸就受伤了。

赔钱不说，对店铺的名声也不好。

沈华知道轻重，亲自在这守着，还一再和员工们强调，不能徒手摸烤炉，更不能徒手伸进烤炉里面。