配菜也是爽口，特别是黄瓜丝。

“琢磨琢磨就会了，我今天看食谱了，过两天去小院，做一个简易版的佛跳墙吃。”唐芷小声说道。

她没吃过正宗的佛跳墙，闽省名菜，听说正宗的价格上万一煲，材料都有二三十种，汤底要吊三天三夜。

所以要做正宗的，有点难，她只能做个简易的。

顾恒都吓一跳，小声说道：“佛跳墙？听说这是国宴名菜之一啊，媳妇你太厉害了。”

“有食谱呢，但也只能简化再简化，这不是出去一趟，买了有好的东西吗？当然得把它发挥出来最大的价值。”唐芷笑着说道。

“爸爸，妈妈，佛跳墙这么厉害吗？”言言听到国宴二字，他已经知道国宴是什么意思了。

“嘘，我们自己家里人知道就行了，不能告诉别人，不然就没有好吃的了。”

唐芷没避着他谈论，也是知道他虽然年纪小，但嘴巴严，告诉他不能出去说，他就不会说。

“我知道啦。”言言都习惯了，好吃的不能出去炫耀。

第248章 吊汤

这天，唐芷送言言去上课，她就在小院子翻东西。

做佛跳墙要吊汤底，要用一个大点的锅。

以前家里有用过大锅，只是现在的家属院，没有大灶台，大锅放这边了，要找出来洗干净。

还要垒一个临时小灶台。

柴火小院子有，不用买煤球。

把东西调料什么的准备好，明天要一大早就来吊汤底。

一会儿去自由市场看看能不能买一只鸡，买个大骨回来吊汤。

把锅碗瓢盆什么的洗干净，到路口供销社买了油盐酱醋啥的，可惜没有买到花雕酒，打了点米酒。

本地米酒很香，应该不比花雕酒差。