沈华真佩服她了,这老渔民的手艺都被她学会了。
“嫂子想学,我们一起做啊,很简单的。”
唐芷也没藏着掖着的想法,很多人都会的事。
“那我就厚着脸皮学一学了,一条鱼能做多少?我家四个人要买几条鱼?”
沈华也知道她通透,能说出来的肯定不是假客气的。
“我家两大一小,买一条这么大的三斤多,一顿能吃完不腻,你看你想吃到什么程度的?别吃了又心挂挂的。”唐芷笑。
“那我买两条四斤左右的。”决定下一次大手笔。
唐芷想一下,八斤鱼,能出三斤多四斤肉,没有添加什么淀粉,四个人吃也不多。
回到家言言自己玩,沈华来帮唐芷洗大肠,猪肝,花了半个小时。
猪肝用姜水泡着,去杀鱼,沈华回家杀了鱼拿过来一起跟着做。
教沈华刮鱼肉,调味,摔打上胶,到下锅。
沈华是做惯厨房的,一步步跟着做,动作比唐芷麻利多了。
做好丸子,还教她鱼皮鱼骨怎么吃。
忙忙碌碌,一上午就过去了。
中午吃溜猪肝,鱼丸汤,炒青菜。
晚上鱼骨西红柿汤,煎鱼皮,爆炒大肠,青菜。
一条鱼一点没浪费。
“媳妇,你今天做的菜太好吃了。”
这一天顾恒都吃美了,言言也吃美了。
“因为妈妈心情好。”都学会抢答了。