她现在只能等齐雨泽独自消化完毕。
穆思淼继续否认,说着“没吵架”,随后拿着择好的韭菜走向灶房,准备去做韭菜盒子。
做韭菜盒子需要提前醒面,穆思淼便先和面,现在玉米面中加入半勺盐,能够让面更有韧劲。
面粉铺在碗里,一半用热水和面,另一半用凉水和面,随后再将两者糅合在一起,分成大小相同的剂子后揉成团,用大葱根须蘸取猪油在面团表面刷油,放置盆里盖上屉布醒面一刻钟。
这段时辰,她便开始准备馅料。
鸡蛋太昂贵,可不加鸡蛋又失去了韭菜盒子的灵魂,穆思淼吝啬地打了颗鸡蛋,搅成鸡蛋液后倒进锅里,把鸡蛋炒熟。
韭菜清洗干净后剁碎,将炒熟的鸡蛋碎倒进去,倒入少量的盐、猪油,搅拌均匀后备用。
面团很快便醒好,穆思淼将醒好的面团擀成薄皮,加入调制好的馅料后捏成半月状,随后放置烧热的油锅里煎至两面金黄。
齐俊冬在院子里准备着卤菜所需的菜,宋欢站在他身旁,时不时询问几句,两人的谈话声时不时落在穆思淼耳中,她眸光瞥向里屋,根本没有任何动静,连往常吵闹的玥儿此时都噤了声。
灶膛里的木柴还在烧,穆思淼掀开锅盖搅和两下粥,把案板上的韭菜盒子放置到桌面上,朝宋欢和齐俊冬喊着:“你们先来吃吧,俊冬待会儿看看锅里煮的粥,别溢出来了。”
她说完后,没停顿太久便往里屋走。
屋里没有动静,穆思淼猜测可能是玥儿睡着了,她轻手轻脚推开木门,看到坐在床边的齐雨泽一动不动。