穆思淼把泡在水里的芜菁捞出来,用手掌挤干上面的水,用菜刀将它切成一公分的短条,把这些短芜菁条放置在木桶中,加入腌制所需的调料,随后用防水布将它密封,腌制时间不需要太久,翌日便能吃。
第84章 红烧鱼头
腌菜被封闭起来, 穆思淼用力系好绳索,将木桶放置到灶房。
芜菁缨还剩些没晒干的,穆思淼把它们清洗干净, 放进热水中焯过一遍,盛出来凉拌,再加上昨日还未吃完的腊肉丁炒芜菁缨,刚好可以拌在粥里。
菜摆放在凉亭中,玥儿坐在婴儿车上看着, 嘬着磨牙棒嘬出响来, 但桌面上的菜她不能吃, 粥又太烫,只得干看着。
穆思淼用勺子舀出一勺菜, 夹在饼中卷起来, 就着凉拌芜菁缨一同吃着。
途中, 齐俊冬倏然出声:“穆姐姐, 不如饭后让我去铺子里看着, 那郑阿四独自在铺子里,我总是有些不放心。”
“这有什么,铺子里又没有什么贵重之物, 不过是些零食罢了,他就算偷拿也亏不了几个铜板。”而且穆思淼经过今日之事,她貌似对郑阿四信任不少,虽然还是不知他的具体身份。
但他既然已经同谷子结亲,肯定对谷子坦诚相待,她与谷子并不算太熟,自然就不便再多过问。
“虽然不值几个钱,可他毕竟不是聘请的帮工, 穆姐姐你是否要给他工钱呢?”齐俊冬询问着。