一股儿呛鼻子的味道立即出来,穆思淼弯下腰咳个不停,但还是憋住气后倒进些盐、酱油、大酱,等水开后又搅好半碗淀粉液倒进去。
辣香的汁水变得粘稠,穆思淼眯着眼睛嗅一口,把芫荽丢进去搅和一圈,随后盛在碗里。
她迫不及待地用筷子将炸好的豆腐块戳出一个洞,用勺子灌进去料汁,又在汤汁里泡了会儿。
一口咬下去,咸辣的料汁刺激着味蕾,穆思淼边哈气边走进里屋,看向正陪玥儿玩的齐雨泽。
“吃饭了,看我今日做了什么好吃的。”家庭版臭豆腐没有臭味,与穆思淼一同进屋里的只有调汁与豆腐的香味,让齐雨泽不由得吞咽口水。
听到穆思淼这样说,他立即点头,抱着玥儿跟在她身后走到灶房中。
幸亏还记着他的口味,穆思淼放进调汁中的茱萸并不算太多,而是单独把磨碎的茱萸放碗里,足够她泡完调汁后蘸取。
不知道玥儿爱不爱吃,穆思淼把臭豆腐泡过后,放在一个小碗里,让齐雨泽去喂他试试。
齐雨泽用勺子把豆腐块弄成适宜玥儿吃的小块,喂到她嘴边立即被她一口吃掉,看上去她觉得不错。
但还是不能吃太多,穆思淼怕她消化不良,还是蒸了半碗鸡蛋羹,两人把炸豆腐全部吃完后,穆思淼把鸡蛋羹拿出来让齐雨泽喂,她则盛出两碗鸡骨汤,随后又将前几日蒸好的饼泡进汤里。
寒冷的冬日,喝上一口滚烫的鸡骨汤很是温暖,穆思淼边喝着汤,边看向院子里已经铺满一层的雪。