主要为节省时间,毕竟明日上午还要煮面、鸡肉和调料汁。
酸枣汤制作工序并不算太麻烦,穆思淼把酸枣干清洗一遍,将锅中加水后倒入酸枣干,待酸枣干煮出颜色后放入少许冰糖,盖上锅盖等水开后又加入枸杞与陈皮。
大火转为小火慢炖半个小时后,穆思淼把火熄灭,掀开锅盖率先品尝一口,酸甜适中后味又有些稍苦,确实是印象中的味道。
她盛出小半碗端给齐雨泽,锅盖并没有盖上,而是让热气散开好让酸枣汤凉得快一些。
齐雨泽明显没见过酸枣汤,脸上的迷惘一目了然,穆思淼便向他解释道:“这是酸枣汤,除了酸甜解暑外,还有安眠的效用,明日我把它与凉面一同售卖,定能再招揽一波生意。”
穆思淼面上满是势在必得,齐雨泽也被她带动了心绪,他现在对她很是信任:“穆娘所做酸枣汤定能招揽生意,奴家从未见过。”
“没见过也正常,这些都是古籍中的汤药方,既对身体有调养之效,又能做饮品。”
古籍之说属实好用,毕竟是他们从未见过的东西,穆思淼用得得心应手,齐雨泽也对她的话很是信任。
等酸枣汤冷却,穆思淼接过玥儿,让齐雨泽得空去品尝,看着他低头饮用,她竟有些紧张,也不知道他喝不喝得惯。
待他仰起头喉结滚动后,穆思淼紧盯着他,迫不及待询问:“怎么样?”