把杂草搬到门外铺平,穆思淼呼出一口气,看向总算能看到全况的院子,她满意地点点头。
日光洒在院子里,齐雨泽坐在石墩子上,哄抱着孩子,他背上的绳子垂落在地,看上去还真是不方便。
穆思淼一拍脑袋,不如帮他做一个婴儿车,总这样抱着也不是个事儿。
但今日是没时间了,她把计划搁在心里,将另外半块地用铁锹全部翻土后暂时搁置,等过几日另一侧的菜籽发芽后,便可将它们挪栽过来。
午时已到,穆思淼并不想抱孩子,便放下铁锹,转身走向灶房。
天气燥热,再加上刚做完农活,穆思淼此刻特别想吃鸡丝凉面。
杂面和成面团,软硬适中时用擀面杖擀成片,将面皮对折,用菜刀把面片切成细条,先放置一旁备用。
古代没有冰箱,昨日买的半只鸡被穆思淼吊在水井里冰着,她把鸡捞出来砍掉鸡胸脯的位置,其他的再次放回去。
锅里添水,等水烧开后穆思淼将面条放进去,又把另一个锅烧起火,把鸡胸肉切碎丢进去煮着,趁这时间,她提前备着灵魂料汁,幸亏昨日多买了些调料。
古代自制的芝麻酱不似现代细腻,但也说明了没增添任何防腐剂。
她拿出一个碗,倒进去半碗芝麻酱、两勺生抽、两勺苦酒、一勺白糖、几滴香油、一点点调味的粗盐。