王掌柜也是实诚人，掌管着清河镇和桃城县的两家百香楼，深得东家赏识。

“你看西市的鱼也就十文一斤，我们就按二十文的价格给你收了，你看行不行？也不低了，现在半肥猪肉的价格也就这个价。虾的话确实比较大只，市面也没有这个货，算你五十文一斤；青菜市场上也就一文两文的，我也算你五文一斤，行的话就和你签合约。”

如秀看这个价格确实不低了，也不想拿乔，在这个小镇也只有百香楼可以承担得起这个价格，主要是要的量大。如果因为菜式的味道顾客闻风而来，必然会惊动酒楼的东家，以后空间出品自然就不愁销路了。

如秀爽爽快快地和王掌柜签了合约，定金五两，每次供货银货两讫。

王掌柜还口头约定今天中午一定要第一次供货。

拿着合约如秀也不急着走，还跟王掌柜推荐自己在山里养的鸡，俗称山地鸡。（自然目前只可能由空间出品）。

按如秀所说，山里的走地鸡吃的都是山泉水和自己种的菜，质量自然不会差。

掌柜的没有签约，但是和如秀约定。二十天后照样拿两只过来试吃，优秀算了一下最快一批也要到冬至前才能够供货，所以并不着急。

得了五两定金，和王老板约定今日的午时，派小二在镇东头的巷口提鱼虾。

时间还早，如秀先到镇上的几家布庄里看看有没有合适做玩偶的布头，仅仅家里那一筐布是不够的。

好在每家都有一两筐类似的布头，价格也差不多，就把它们全部收了，又多买了几十斤的棉花，一下就花去了一差不多一两银子，先送去放栓子叔的牛车。