几人寒暄几句后就开始拍摄宣传片,摄影大哥拍摄过众多宣传片,经验足,他指导虞妙音,“虞老板不用太紧张,就当是普通的一天,你就认真炒你的粉。”
虞妙音点点头,在摄影师比了ok后开始炒,她这次做的是湿炒牛河。
今天在市场里买回来的新鲜宰杀的牛肉切片腌制,锅里下入用老抽调过色的河粉快速翻炒至炒香,虞妙音握着锅柄快速颠锅炒,锅里的河粉根根分明泛着油润润的光泽。
另起一个锅,芥蓝炒香后放滑入腌制好的牛肉,下入调配好的料汁和淀粉水勾芡成料汁翻炒出锅,盖在刚炒好的河粉上。
而后,摄影大哥给了这道湿炒牛河个特写,过了几分钟后,本来极其严肃而认真的摄影大哥立马摆出一副馋样,“虞老板你这炒得也太香了吧,刚拍摄的时候我差点走神了,还好我定力足。”
小于和杨芳都笑了,杨芳大方地说:“今天我请客,大家想吃什么就吃什么。”
第一百章 脆皮五花肉
摄影大哥把摄影机放下后就开始吃湿炒牛河。刚拍摄的时候就被飘出来的香味馋得不行, 再加上亲眼看到老板猛火快炒,他眼睛都看直了。现在终于能吃上了,摄影大哥直接暴风吸入。
唔, 太香了!
湿炒牛河河粉上挂上了浓郁的酱汁, 软滑入味, 却依然能在裹满酱汁的河粉上尝到猛火快炒过后的锅气, 边缘还带着一丝焦香。牛肉嫩, 芥蓝解腻,一绝。