虞妙音检查了一下鸡腿, 确实不错, “挺好的。”
老板帮忙把鸡腿抬进去,郑阿姨跟虞妙音一起处理鸡腿。
另一边, 在周宁湘第一次做出反抗,反驳“为你好”的谎言的时,周妈妈第一反应是,你是不是翅膀硬了。
于是周宁湘又在许悦嘉家里多呆了一天,许悦嘉知道周宁湘家里的事情,只要一说到这些事情,她就会陷入无尽的难过中。
好在这几天有许悦嘉陪着她,到了饭点, 两个人从许悦嘉的房间出来,一块去小饭馆吃饭。
而虞妙音正在为准备到来的客人们准备美味可口的饭菜。小火慢慢焖着, 深褐色的酱汁咕噜咕噜地冒着泡泡舔舐着鸡腿,整个鸡腿也变得酱色浓郁。
“太香了,我在家也做过, 就是没你做的香。”郑阿姨说,在这里打工真好啊,工资不错,老板也很好,工作餐也好吃,偶尔还能收到老板的投喂,真好。
她也像那些食客一样期待着老板每天做什么好吃的,现在做豉油鸡腿了,那离做白切鸡、盐焗鸡、葱姜鸡还会远吗?
虞妙音问郑阿姨怎么做的,郑阿姨说了自己的做法。
郑阿姨的做法太简单了,她还会用些八角、桂皮、甘草、沙姜小茴香等,这些跟葱姜一块爆炒出香气后,再把特地比例的的生抽老抽混着水倒进去慢慢焖着。用了这些香料能增香提味,还让豉油鸡多一层别的滋味,口感丰富,但又不会抢味。
虞妙音跟郑阿姨说了自己的做法,郑阿姨记在手机里面,说回家以后试试。
今天来得最早的客人是周宁湘和许悦嘉,小棠宝特别惊喜地跟两个人打招呼,“姐姐你们来啦。”