满屋子都是砂锅酥肉粉丝煲的味道,虞妙音也饿了,她关了火,用汤勺搅了搅,用抹布捏着砂锅的两个耳朵端过去放到木制隔热垫上。
“哇,好香呀。”小棠宝说,“阿姐辛苦啦。”
这个酥肉粉丝锅还在冒着热气,里面的汤汁依旧滚烫得冒着泡泡,粉丝有些透明状,浸润在汤汁里面,格外地诱人。
虞妙音端了两碗饭出来,又返回厨房拿出自己做的桂花蜜做了杯桂花蜜乌龙茶,想着小孩子还是少喝点冰的好,虞妙音给小棠宝加了两三块冰,不过她给自己铲了半杯子的冰。
杯壁渗出一些水珠,靠近的时候能感受到冒出来的冷气跟桂花的清香和茶的芬芳交织在一块,杯子四周还贴着一些成朵的桂花。
“可以吃饭啦。”虞妙音说,又把属于小棠宝的那杯桂花乌龙茶递给她,“来试试味道怎么样。”
小棠宝两只手端着杯子,瞪大了眼睛仰起头喝了一小口,她一端起来就闻到了很香的桂花香气,喝进去的时候更是浓郁,像是吃下了好多桂花那样!
“好喝,甜甜的,香香的。”
虞妙音也喝了口,乌龙茶的醇厚在舌尖上冒出来,同时,桂花清甜的香气也在嘴巴里面散开,和茶香融合在一块,她也觉得好喝。
虞妙音给她夹了块小酥肉,也给自己夹了块。
酥脆的小酥肉在汤里面汤泡过后外皮变得有些韧,咬开后里面的肉是软的。因为在砂锅里煮过,小酥肉吸了汤汁,还带着汤汁的鲜味儿。
“这个好好吃耶!”小棠宝兴奋地说,她吃到好吃的会用摇头晃脑要表达自己的喜欢,像个被人推了一下的不倒翁一样。
“再来尝尝这个豆泡。”虞妙音把豆泡夹给她,豆泡吸饱汤汁后鼓胀着,表面油亮,颜色比原来深些,能看出吸足汤汁后的沉甸甸感。