梁和康虽然一直在说话,但眼睛都没有看虞妙音,一直盯着牛肉面,这大块酱牛肉太香了,他好想买一大块买回家抱着啃,肯定会很爽。
“行,但我现在还走不开,你估计要等会儿了。”虞妙音说,再一看时间,大家也准备下课了。
“好好好,我也不着急,正好吃碗面慢慢来。”他来这么早,也不是为了这笔生意,就是为了这碗面!
梁和康很喜欢吃辣,所以他挖了一大勺油辣子放上去后搅拌开,面汤顿时变得红艳艳,浮着一层红油遮盖住下面的面条,一些辣椒很重的菜很能勾起食欲,就像冒菜那样。
梁和康夹起一缕面,面条上挂着的红油顺着往下滑,油辣子的香气跟牛肉的香气一起涌了上来,面条很筋道,吃起来又辣又爽,梁和康边吃边丝丝抽气,又完全不舍得停下来。
“香香香,太香咯。”许大爷吃得那叫一个开心,大口大口地吃面,又大口大口地吃着酱牛肉,卤过之后地牛肉格外地香,卤汁的味道滲进了每一寸牛肉里面,牛肉很有嚼劲却一点儿也不干柴,越嚼越香。卤料的味道一点儿没盖过去牛肉本身的香味,反而显得更加醇厚!
梁和康用勺子把上面的红油扒走,吃辣的固然很爽,但要是再喝一口辣汤,很容易呛到自己的喉咙。扒开上面浮着的红油,露出卤香浓郁的底汤,尝一口,牛肉的鲜美和卤料的香在舌尖上层层散开,香得不得了。
许大爷同样连汤也没有放过,全部喝完,大块的卤牛肉吃起来太爽了,吃完之后,许大爷不好意思地问:“小音,你这卤得太香了,能不能卖我一点酱牛肉啊?”
他都想好了,要是小音愿意卖给他酱牛肉,他既能拿来做成牛肉面,又能当下饭菜,也能在跟好友小酌几杯的时候解解嘴馋。
“可以是可以,但要等我再做点出来,因为我怕大家不够吃。”虞妙音卤的不是很多,如果卖给许大爷,那大家就真的会不够吃。