陈奶奶光是看着忍不住竖起大拇指，“我这还没吃呢，就被你做的饭的味道跟卖相勾走了。”

“那您不得多吃点啊。”虞妙音说。

“阿姐做的饭可好吃了呢。”小棠宝说。

虞妙音给陈奶奶夹了一块排骨，又给小棠宝夹了块，最后才是自己。

盘子里的颜色油亮酱香浓郁的排骨其实一直勾着陈奶奶，这会儿终于能吃了，陈奶奶夹起来，咬了一口。

糖醋小排肥瘦相间，瘦肉一点儿也不柴，而是嫩滑的，咬开还带嚼劲。贴在骨头上的筋膜又弹又韧，吸收了渗出来的肉汁后有些软滑。炖得足够久，又入味又软嫩，轻松一咬就脱骨了，连骨头的骨髓也混着排骨的肉香和酸甜香。

她想起自家儿子做的糖醋排骨，酸甜味只沾了个甜字，肉腥味重，炒出来又老又柴。跟小音做的糖醋排骨真的是一个天上一个地下。

真的不敢想这几年她儿子到底浪费了多少排骨，这些猪死得太冤枉了。

陈奶奶又吃了一块，没忍住询问虞妙音糖醋排骨的做法，“小音啊，你这糖醋排骨是怎么做的？有什么技巧吗？你怎么做得这么好吃。”

做饭的技巧？

虞妙音说完处理排骨的那部分，又说了一些别的技巧。

这把陈奶奶听得连连点头，她自己在家里做饭的时候没那么多讲究，能煮熟就万事大吉了。她完全没想到做一道菜的学问原来这么多。