只不过,自己一旦换了其他食品做,那这油炸鸡肉的生意,就等于让王红垄断了。
那就太便宜了王红了。
还是在这鸡柳上下功夫吧。
这时候,她又想起了面包糠。
如果在鸡柳上裹上面包糠炸的话,鸡柳就会变得酥脆无比,绝对完胜过水淀粉炸的鸡柳和鸡锁骨。
可是,商场里没有卖面包糠的,这是一个大问题。
当然,如果商场里又卖面包糠的,那自己炸了不到一个星期,王红就会如法炮制,也用面包糠炸鸡锁骨,那就起不到预期的效果了。
所以,现在的当务之急,就是弄到面包糠。
也许,这个商场里没有,其他商场里会有吧。
周晴暗自决定,等这个周末休息了,就去其他商场跑一圈,看看到底能不能买到。
主意已定,她就加快了脚步,回到了宿舍。
第84章 寻找面包糠 夜市摆摊
第二天, 周晴照例一大早就起来去王记卤味店买鸡胸肉。
这一次,她吸取了昨天的教训,只进了四十斤的鸡胸肉, 在没有找到面包糠之前,自己的生意是别想有多大起色了。
果然,到了中午, 周晴的窗口前排队的人还是没有以前那样多,最后,四十斤炸鸡柳, 也还剩下三份。
对此, 李丽都露出了担忧的表情,可是,周晴却没有放在心上。
办法总比困难多, 她就不信,她找不到面包糠了。