周晴嗯了一声,上辈子,她虽然也是农村人,可是打小念书,没种过地。在种地的经验方面,她得听她爸的。
“快中午了,二丫啊,你去水缸里捞两块豆腐,我来熬酱。他爸,你去给两个孩子送雨伞去!”汤兰英安排道。
周晴知道,因为她的病,这家人对淋雨这件事,特别重视。
周根民答应了一声,从墙角找出两把油纸伞,就出了门。
周晴就和她妈烧火做饭。
黄豆酱是汤兰英用黄豆煮熟了晒出来的酱,她们家常年用这种酱配上萝卜白菜茄子豆腐虾米还有花生米熬酱。
熬出来的酱特别下饭,只是,以往因为缺少麻油,所以吃起来不够香。
现在,她们有吃不完的麻油了,于是汤兰英更是要天天都熬酱了。
周晴一边烧火,一边想着以后要干什么事。
按说,像她大伯周根喜那样的杀猪匠,最适合在镇上挂个肉案子,杀猪卖肉。
杀猪是一门手艺,需要技术。而技术不是一朝一夕练成的。
所以,卖肉这行当,她们家是干不了的!
贩卖鸡鸭呢?也不行,现在农村家家户户都自己养鸡,一家养几十只鸡鸭,拿去街上卖了换油盐。
随着荒地的日渐增多,人们可以用多余的粮食去换油盐,那鸡鸭也就自己省下来杀掉吃了。
卖鸡鸭肯定是卖不赢的。