没贵人的架子,也没那种高人一头的威风,见了人就笑眯眯地问了好,言辞举止温和得很,不知不觉间就会让人想亲近。
闲聊三巡稍微熟了些,大娘们天性的话多就有了机会展现,也没了之前的拘谨。
苏沅笑吟吟地跟问候完了孩子问候家里的田地,最后聊到快词穷的时候,总算是说到了正头上。
“你们做的肉干我尝了,可是我感觉咸味儿是不是重了些?”
“有办法能把咸味儿减轻么?”
跟她聊得很欢快的大娘听到这话愣了下,互相看了一眼茫然道:“您是觉得咸了?”
苏沅遵从本心用力点头。
是太咸了。
吃下去的瞬间苏沅简直要怀疑自己是不是把嘴塞进了盐罐子里,张嘴就咬住了一勺子盐。
咸得她差点就怀疑人生。
有了之前的闲聊做铺垫,大娘们听到这话倒也没跟她藏着掖着,答得也爽快。
“可是不放那么多盐,肉就会臭啊。”
“是这么回事儿,怀北天气燥,也热得很,正常情况下宰杀好的肉放不了一日就会有味儿,放上三五日直接就臭了,要是盐巴放得少,说不定不等到月底就生了蛆虫。”
大娘说着有些不好意思,搓着手小声说:“在我们家里,臭了的生虫的,摘了也就装作看不到,反正晒干了就继续吃,可这是给您吃的,我们怕不干净,就特地多放了几罐子盐。”
苏沅听到几罐子的时候眼角失控地抽了起来,很是头大。
盐可不便宜,照着这么做,肉干不等卖出去她就得先亏大本钱。