林慧娘试探的用勺子在锅里搅了搅,谨慎的尝了一小口配料过分复杂的汤底,然后捏着勺子的手就微微顿住了。
苏沅一见她这表情就不由自主的紧张。
她屏住了呼吸,不确信道:“怎么样?”
“还是很难吃吗?”
林慧娘目光复杂的夹起一块鱼片塞进了嘴里,略显迟疑。
“好像……”
“还不赖?”
第230章 终于是能吃了
经过无数次失败的实验,最终出来的成品,效果是出人意料的感动。
苏沅和林明晰半信半疑的尝了一下,对视一眼,两人眼中皆是狂喜。
下锅的还是腥不可闻的泥鱼。
可鱼肉本身的腥味被黄酒冲淡,再加上无数重口味的香料的调和,以及吴茱萸本身自带的辛辣,将很多看似不和谐的味道混杂在一起,最后成就了眼前这一锅口味独特的鱼片。
苏沅连着吃了好几块,被辣得鼻子眼睛通红,却还不忘对着林惠娘竖起了大拇指。
“婶儿您这手艺实在是太棒了!”
林慧娘也很意外,可闻言还是不免露出了笑。
她说:“哪儿是我的手艺好?分明是你的主意棒才是。”
“不过这东西总算是能入口了,也算是没辜负六子这些日子答应送出去的对联。”
为了能找到数量足够多的泥鱼前来做实验,林明晰还没开始着手写春联,就已经被村里人预定了不少出去。
等这里活儿结束了,他就得埋头写对联兑现承诺去了。