随后，她开始制作酒曲的前期准备。拿了两公斤左右的米粉，1400克空间灵泉水，还有一台粉碎搅拌器。

打开粉碎搅拌器往里面装进去300克辣蓼花，再把米粉倒进去，盖紧盖子启动搅拌器，打碎花串让辣蓼花特殊的微生物跟米粉彻底融合。

时间到搅拌器停下以后，用一个容器把里面混合好的米粉倒出来，再把准备好的水倒进去慢慢搅和均匀揉成团。

就这样一步一步操作，兰姿意竟然在其中找到了乐趣，揉米粉团的过程就像小时候玩泥巴。

第62章 礼物感谢加更—茶客梦寐以求的茗茶

到这个时候，她才想起最重要的一件事，那就是还没有准备发酵透气的容器。

飞船上找了一圈没有合适的，最后一拍脑袋，想起茗茶空间的那座青砖黛瓦四合院里，晾制茶叶肯定有竹筛。

心念一转进入空间，果然，在四合院的储藏室里找到一把竹筛子。

她真是一个带着脑子的小可爱，自我表扬一分钟，努力控制别美出鼻涕泡来。

她记得在侧面的山沟里，有一片松树林。

酒曲发酵必须要用轻松针，松叶里特殊的香味和湿度，能够让酒曲发酵的更加完美。

因为松针里的湿度大概在28到30之间，发酵后温度能够在百分之75到80之间。

快速来到松树林，挑选长的翠绿的马尾松，把松针薅下来直到足够使用的量。

回到飞船里，洗干净手把揉好的面团，搓成8到10克的小圆球，依次摆放在铺上松针的竹筛里。

两公斤量的面粉，只用了半个多小时就搓好，把剩下的松针又撒在面团上覆盖好，表层再盖上一层透气的布料。