搅好面糊后，她又往灶膛里添着柴火，火苗舔着锅底，锅里的水很快就冒了泡。

水开后，宁露露端着面糊盆，沿着锅边慢慢倒，另一只手拿着长柄勺子不停地搅。

面糊一进开水就开始凝固，得使劲搅才能让它均匀受热，不然容易糊锅底。

她搅得胳膊都在抖，额头上的汗顺着脸颊往下滴。

但心里还在想着搅团用的调料，醋水得用米醋，再加点蒜泥和香油，辣椒油要泼得香，最好再切点黄瓜丝和胡萝卜丝，清爽解腻。

要是有腌菜，切碎了拌进去，一口下去，酸香麻辣，别提多开胃了

“再做点凉鱼鱼。” 宁露露脑海中回忆前世刷到的视频，把搅团舀进漏勺里，漏到凉水里，就成了像小鱼一样的条条，吃着更筋道。

搅团煮得差不多的时候，院子里的孩子们放学了。

隔壁的小虎子扒在门口，探着脑袋往里看：“宁阿姨，你在做啥呀？好香啊！”

“小虎子来啦！” 宁露露笑着招手，“阿姨在做搅团，等会儿做好了，给你盛一碗好不好？”

“真的吗？” 小虎子眼睛亮晶晶的，“谢谢宁阿姨！我回家跟我妈说，让她也来尝尝！”