点菜的时候是兴奋，付钱和票的时候就有点肉疼了，倒不是心疼钱，这一顿总共也吃不到四块，不足她奖金的一半。主要是心疼票，这一次吃完，接下来一个月都得省着点吃了。

但心疼也不过瞬间的事，没了猪肉还有猪下水，想吃荤还是容易的，只是处理起来费点功夫。而且林青青觉得，偶尔出来搓一顿还是不错的，不然日子总这么紧巴巴的也难受。

他们来得早，饭店里只他们两人，位置随便坐。林青青按照习惯找了个靠窗的位置坐下，谢巍让人上了一壶热水，一人倒了一杯。

饭店里的菜都是现做的，而淮扬菜又重刀工火候，所以虽然他们是第一波进店的客人，但还是等了半个多小时才有菜端上来。

最先上的是东坡肉。

东坡肉用的都是大块五花肉，为了保持形状，切成正正方方的块后用棉线十字捆住。装东坡肉的洁净的白瓷盘，周身没有缺口，肉块以外没有油渍。由此可见厨师很注重摆盘的美观。

与白瓷盘形成对比的是东坡肉红亮的色泽，看着就让人食指大动。林青青挟起一块东坡肉，咬下一口，顿时眼睛一亮。

肥肉肥而不腻入口即化，瘦肉劲道不柴。因为放了花雕酒，尝起来唇齿留下淡淡酒香。

“你尝尝，好吃。”林青青说道，又让人上米饭。

谢巍也挟起一块东坡肉到碗里，尝了尝点头说：“味道是不错。”

服务员很快短了一盆米饭过来，一起上桌的还有腌笃鲜。其实腌笃鲜应该用春笋，但这时候只有冬笋，因为味道差不离，所以饭店还是用冬笋做。