老刘说的是当时他口水都快下来了,回家吃老婆做的饭都不香了。但顾忌着老刘的脸面,江峰没完全重复他的话。

想到林青青的厨艺,江峰心里对溜肥肠这道菜多了一丝期待。

等到饭菜上桌,江峰第一个挟的就是溜肥肠,吃之前先闻,味道还是有,但是淡,吃进口中第一感觉是香,然后是脆,回味甘甜,和他以前吃过的溜肥肠完全不同。

江峰说道:“弟妹你这菜做得不错啊?”

沈玉芬也说:“比国营饭店大厨做的都好吃。”

谢巍也觉得香,连着挟了好几筷子的。只有江鹏,因为年纪太小吃不得辣,只能羡慕地看着其他人吃。

林青青自己也尝了口,谦虚说:“我也是第一次做,看来还算成功。”只可惜没有小苏打或者食用碱,不然肥肠吃着会再脆一点。

林青青一共买了四斤肥肠,就算弄掉肠油剩下的也炒了一大盘。两条鱼则是分开做的,一条红烧一条炖汤,因为炖鱼汤是临时决定的,来不及买豆腐,所以林青青搁了两根青菜进去。这样算下来两菜一汤也够吃了,她就没炒青菜,只用油渣红烧了盘土豆片。

四道菜份量都不少,林青青刚开始还担心吃不完,结果几人胃口都不小,最后盘子清得干干净净。

“弟妹这肥肠你怎么做的?”吃完饭沈玉芬问道,“我想着要是好做,我回去也试试。”

因为处理不来肥肠,做不好这道菜,而且身边也没有能

做好的,所以哪怕知道肥肠有油,沈玉芬以前也没买过肥肠。但今天尝了林青青做的溜肥肠,不但味道不难闻吃着还特别香,沈玉芬就想把这道菜学会,毕竟非常便宜还不用票,要是会做,他们家隔三差五都能吃上荤腥。