不不，还有一句——和宋大厨所做的菜相比，也毫不逊色。

是的，宋五嫂做的菜在后厨里是个标准，远远高于其他人之上。

“这是今天的新菜吗？”领班囫囵吃完，这才想起自己的来意，“马上就要开门了，如果要做菜牌的话那我得赶紧。”

“弄成新菜吗？”宋五嫂沉吟，看了一眼膳祖与梵正。

“自然可以。”膳祖温和道，提了一个建议，“这十只鸡，不同品种，不同火候，酱汁风味亦有细微差别，正好可以请客人品鉴一二，看看他们的口味更倾向于哪只？”

宋五嫂细细一思索，笑着说：“这法子好，我记得咱们有五味花碟？咱们可以先投票一轮选出五个味道，然后再让顾客从这五味里选出最受欢迎的。”

梵正也无所谓：“如果不够的话，我还可以再做几笼。”

正巧也试试其他花样。

宋五嫂当即转头对领班说：“立刻在前台小黑板上加上今日隐藏限时菜——【古法葱醋鸡】和【古法新米糕】，数量不多，售完即止！对了，优先提供给老顾客。”

主要是她们要收集客户的反馈，老顾客会非常配合。

领班响亮地应了一声，兴奋地跑去安排。

这时，宋五嫂收到了路晓琪的信息，知道她们今天会齐聚在包厢，便对膳祖和梵正说了，让她们今日不用一直待在后厨，待会儿便可以去包厢和大家一起聚餐。

梵正听道王维王摩诘也在，唰唰唰又开始揉面团了。

“阿弥陀佛。不行，刚才的发糕还不够漂亮，得做个更能展示我的水准的……”梵正心中充满了斗志。