“来来来，今年新米做的发糕和小丸子，大家快来尝一尝。”宋五嫂拿着大勺子，笑容满面给员工们舀小丸子，“桂花也是今年的。”

被她这么一吆喝，所有人都拿好了碗像是幼儿园小朋友一样来排队。

因为有七号区的食堂在，宋嫂鱼馆是不做员工餐的，让几个员工去食堂拿回来就行。包括每天的下午茶，食堂也都有提供，想吃的就自己去吃。所以，这种后厨亲自做下午茶或者员工餐加餐，大多都是后厨新出了菜品，要试菜。

而且按照规矩，谁的新菜品谁来分，所以今天的糕点一定是宋五嫂亲手做的！

洁白的大米发糕蓬松柔软，散发着纯粹的米香和甜润的酒酿气息，上面还点缀着几颗饱满的红枣。那桂花糯米小丸子更是诱人，糯白的小圆子在淡黄色的糖水中沉浮，金色的桂花碎洒落其间，清甜的桂花香随着热气袅袅升起。

一个年轻服务员迫不及待地咬了一口发糕，眼睛立刻亮了：“唔！好吃！好软好香，甜度刚好，一点也不腻！”

旁边忙着吃小丸子的阿姨也连连点头：“这丸子真糯，有嚼头又不粘牙，桂花香得嘞~比食堂做的那个香多了！”

后厨的张师傅，一位干了十几年的老师傅，吃得最是仔细。他慢条斯理地品尝着发糕的孔洞结构和湿润度，又细细咂摸着小丸子的火候和糖水比例，最后看向宋五嫂，眼中带着赞许：“五嫂，没想到你还会做白案？”

宋五嫂擅长红案，尤其是和鱼虾类有关的菜这已经是共识了，这还是他们第一次吃到宋五嫂吃的糕点。

“其实我也就会这两样简单的。”宋五嫂笑着说，白案可没那么容易，她问，“怎么样？你们觉得能上菜单吗？”

“太能了！”不等张师傅回答，旁边已经吃上了的员工们异口同声地喊起来，显然都竖着耳朵听着呢。

“肯定好卖！”