叶晚道:“就按料的多少定价,咱们可以准备些小料,像什么花生啊,香菜啊,鸡丝啊,萝卜干都行,普通的两文钱一碗,里面就放点料油就行,加料的就三文钱一碗。”
“这样好,钱少的就吃两文钱一碗的,觉得好吃了肯定会继续吃,说不定还会想吃吃加了小料的味道。”
“两三文钱也不是很贵,大家都能吃得起,而且这个豆花这么好吃,肯定能卖的很好。”
叶晚想了想现在的天气,大冷天的可能一碗还没吃完,豆花都凉透气了。觉得还能再烧点高汤,不仅吃着热乎,味道也更好。
卖豆花就这么决定好了。
叶晚本想租一间铺子,这样也不用风吹日晒的,这个天气还又比较凉,叶晚觉得她有条件,可以不用父母受苦。
但是叶荣和宋柔拒绝了。
“我们这才刚准备做生意,就租铺子不太好,万一要是生意不好呢,不是白租了。”
“你娘说的对,而且租个铺子挺贵的,我们就卖个豆花,有个小摊子就行,等我们生意做起来了,到时候再租个铺子也不迟。”
两人有了主意,叶晚便也不再劝说。
下午,一家人又试着做了些豆腐出来,看着那白嫩嫩的豆腐,大家都很惊喜,还真给他们做出来了。没想到不起眼的黄豆还能做出这么多的东西来。
然后叶晚便用豆腐给他们做了一道小葱拌豆腐和麻婆豆腐。
豆腐入口滑嫩,麻婆豆腐中还带着辣带着麻,味蕾瞬间被打开。
“这豆腐真好吃,还剩下不少,不如送给村民尝尝,我们也吃不了多少,放着坏了也挺可惜的。”
叶晚没意见,又不是什么稀罕东西。
不过现在对于不知道的人来说确实是稀罕东西了。