最让方含娇高兴的是,有几条肥美的鲥鱼。
鲥鱼肉肥润鲜香紧致细腻,肉质兼具嫩滑与嚼劲,连鱼骨都能酥化入味。
鮰鱼也是难得的美味,具有河豚和鲫鱼的优点却没有它们的缺点,主要没刺,适合老人孩子吃。
鲥鱼和刀鱼都是长江三鲜之一,另一鲜是河豚,要她说鮰鱼也称得上三鲜,不仅河豚有毒,还不是一般人会处理的。
不过鲥鱼是她最喜欢吃的鱼。
因为这鱼的难得,捕鱼人都得碰运气,还要看季节。
各地一出现,都是达官显贵才能抢到的,也是皇宫的贡鱼,一般人吃不到。
她上辈子也就吃了几回,多数还是在别府宴会上吃到的。
这几条鲥鱼她要放空间里养着,留种。
至于刀鱼,味道虽鲜美,但颈部刺巨多,不过做成鱼丸倒是也很好吃。
鲥鱼、刀鱼、鮰鱼她准备空间里都养些。
方禄然见方含娇出来也挺久了,偷偷问,“多少了?”
方含娇伸出一只手摊开,“五桶!”
方禄然一听眼神一亮,随即把方含娇往田埂上推。
“行了你赶紧家去吧,出来这么久了,再不回去一会儿,你祖母该拿着柳条过来找我了。”
方含娇也知道,听话的回家了。
剩下的方家人也没抓多久,桶和篓子都装满了,赶紧背回家,还想出来再抓,不知不觉已然到了吃午食的时间。