云妮穿着厚衣服,把手藏进袖口里,撅着嘴,“不会”
“别啊,跟爹说说,爹来弄,绝对不用这个赚钱,咱自己吃,把他们都叫出来,都学学,会做了,以后饿不死”
“切“,云妮翻了她爹一个白眼,还是听话的教起他来,”您先把骨头剔除来,把肉洗干净,放外面先冻上”
“哦,这肉就是冻的,接下来呢”
“冻得硬了,用刀切成薄片,把家里的鲜白菜帽弄两个,萝卜切片,都放在大碗里,有菇子没?”
“有干的”
第三十二章 闻着味来
“泡发起来,在桌上支上炭盆,上面架上小锅,畜上水,配好底料,这种吃法,城里人叫烫锅子,冬天吃很暖和”
“好类,听妮子的,哈哈,现在一听见我们问你,都怕成这样了,”
剔下的骨头都留下,一部分给两只狗磨牙用,一部分留着熬羊汤喝,留下几根,砍成小段,准备做汤底用,李氏他们扒着眼的学,云妮嫌弃的看着他们“先说好,这是咱家吃的,不准拿去换钱”
“嗳,嗳,不换钱,不换钱,咱家钱够用了,看把你急的”
汤底做好了,支上桌子炭盆和锅,蓄上水,这边就开始洗菜,切萝卜,菇子也泡上了,江玉横正在切羊肉,本来拿回来的肉就是冻的,回来剔了骨后,就冻得差不多,正是好切的时候。