但想到自己居然白白错过了好几顿能放花椒的美味,林姝娇嗔道:“阿娘,家里既然有青花椒,你怎的不早同我说呀?像咱这些一起吃的菜便罢了,顾着阿爹,咱不放花椒。但那凉菜却是能分开拌作料的,阿爹不吃,咱给他单独拌一份不放花椒的不就成了?”
“别的不说,就说咱这刚刚吃完的观音豆腐,调味的时候放一些进去,又要好吃几分。青花椒最适合凉拌和快炒了,用来提鲜极好,我就爱这一口麻的!”
何桂香哭笑不得,“不是阿娘瞒着不说,实在是阿娘一时没想起来,这么多年下来,顿顿做菜都是只吃放点油盐,哪里想得起来这个哟。屋里存着的青花椒也不是用来吃的,而是用来除味儿防鼠蚁的,那些已然不能吃了,你若这会儿就要,阿娘去寻邻里讨要一些。”
林姝脸皮可不薄,当即便顺着这话道:“阿娘,要得要得!”
随即心思一转,问:“阿娘,是不是咱甜水村家家户户都有这青花椒?”
何桂香回道:“差不多罢,咱村里好些人就好这一口,村里有几户人家还挖了野花椒栽种到菜畦,这样日日都能吃到鲜嫩的青花椒。”
“从哪儿挖来的,我怎的没在后山看到?”林姝眼睛噌地一亮,不需说出来,旁人也能瞧出她打的什么主意。
何桂香笑,“你阿婆还在世的时候,后山原本有几株挺大的青花椒树,被村里贪这一口的挖走了,结果移栽的花椒树根本没种活,里正知道后好一阵数落。”
林姝听了也觉得可惜,“人挪活树挪死,移栽树木可不是那么容易的,这越大的越不好栽活,还不如移栽小株的。再不济,从种子开始种,花个三五年也就长成了。这野生青花椒树长在后山时,人人都能去摘一把,可这一挖走,想摘都没得摘了。”