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周野之前去了山里,没吃过林姝做的泥鳅,闻言提醒道:“泥鳅土腥味儿太重,难以下咽,需得酱油黄酒去腥,而且量要足。家里没有这些。”

都说柴米油盐酱醋茶,但甜水村穷,能吃饱饭就不错了,饭菜里基本只放些粗盐,连油都少放,更遑论酱醋这些调料了,姜是不买的,野葱野蒜山里采,全靠这些增味儿。

这年头没有农户为了吃一道泥鳅便又是浪费酱油又是买黄酒,如此未免本末倒置,穷人家可吃不起,但若只放些许盐的话,那扑鼻的土腥味儿,叫穷苦人家怕是宁愿吃细糠都不愿意吃这泥鳅。要不然这田地里这么多泥鳅除了村里几个皮小子,怎的没有人捉呢?大家又不是傻子。

岂料这话一出,林小蒲突然咧开嘴笑,“嘿嘿,阿野哥哥前两日去山里了,没吃上阿姐做的泥鳅,阿姐有去腥妙方,一点儿都不醒,好吃的哩!”

林姝笑道:“没那么夸张,还是腥的,但不至于难以下咽了,怎么说都是一道肉食。”不过她没想到周野在吃食上头还挺懂的,知道酱油黄酒去腥。

周野听到这话,只略迟疑了一下,便也卷了裤腿下地,“那再多抓几条。”

接下来,林姝和林小蒲皆看得咂舌不已。

周野自来林大山家中后,日日都是去田里干活,偶尔去一趟深山,还是头一次露这么一手

林姝觉得自己抓泥鳅已算是经验老道了,但有周野这么一对比,她这点儿经验顿时就不够看了。滑不溜秋的泥鳅到了周野手里竟好似一点儿都不滑了般,那是一抓一个准。

短短一刻钟,木桶里便又多了八九条泥鳅!